Azienda nata dalla passione per il mare, BioAgrimar ha saputo innovare e sperimentare nuovi prodotti legati all’utilizzo e alla lavorazione delle alghe marine.


Dal 2006 inizia la ricerca e, passo dopo passo, si giunge alla definizione di un particolare blend brevettato di alghe con cui si realizza “Lighea”,
una spezia che riporta autenticamente al sapore del mare. Inoltre, grazie a lavorazioni innovative, la nostra azienda sviluppa e propone parallelamente “Salio”, un sale alle alghe, prodotto prezioso e sofisticato apprezzato dai migliori chef internazionali.
NEWS
1/02/09
In occasione della manifestazione Identità Golose 2009, Alfonso Caputo chef della Taverna del Capitano - Napoli, ed Emanuele Scarello chef del ristorante gli amici - Udine hanno utilizzato per i loro piatti le farine al blend di alghe prodotte da Bioagrimar, raccogliendo notevoli apprezzamenti per il risultato raggiunto per i loro piatti.
28/03/09
Bioagrimar propone due nuovi prodotti: Farine di alghe micronizzate e Semole di alghe Dulse, Nori e Lattuga di mare, ideali per impasti di pane e pasta. Tra i clienti che già utilizzano i nostri prodotti: Trussardi Alla scala - Milano, Innocenti Evasioni - Milano, La Peca - Vicenza, Gellius - Treviso.

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